Name: Gâteau au trésor doré
Prep time: 30 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 6 œufs; 3/4 tsp . crème de tartre; 1 1/2 c. sucre, plus 2 cuillères à soupe, divisé; 1 1/2 c. farine tout usage; 1/2 tsp , du sel; 1/2 c. eau; 1 tsp . Concentré de punch non sucré à saveur d'orange Watkins; 1 tsp . Extrait de citron Watkins; 3/4 tsp . Extrait de rhum Watkins; 1/2 c. sucre; 1/3 c. Mélange à dessert à la vanille Watkins; 2 Tbsp . confitures d'abricots; 1 1/2 c. eau; 2 Tbsp . beurre; 1 tsp . Extrait d'orange Watkins; 1/2 tsp . Extrait de rhum Watkins; 1 c. crème fouettée

Gâteau au trésor doré

⏱️ Prêt en 1h 42m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 12 vues

Le Golden Treasure Cake est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fabriqué avec des œufs, . crème de tartre, c. sucre, plus 2 cuillères à soupe, divisées, c. farine tout usage et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Séparez les œufs en plaçant les blancs dans le grand bol du mixeur et les jaunes dans le petit bol du mixeur.

Ajouter la crème de tartre aux blancs; battre à grande vitesse jusqu'à consistance mousseuse.

Ajoutez graduellement 3/4 tasse de sucre; battre jusqu'à consistance ferme.

Aux jaunes, ajoutez la farine, 3/4 tasse de sucre plus 2 cuillères à soupe de sucre, le sel, l'eau, le concentré d'orange et les extraits.

Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit humidifié; battre 1 minute à feu moyen.

Versez sur les blancs. À la main, incorporer délicatement et soigneusement la pâte aux blancs, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser dans un moule à tube non graissé de 10 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 50 à 55 minutes, jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement, retournez et laissez refroidir.

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