Bolo Tesouro Dourado
Golden Treasure Cake é um jantar impressionante. Feito com 6 ovos, 3/4 colher de chá. creme de tártaro, 1 1/2 xícara. açúcar, mais 2 colheres de sopa, dividido, 1 1/2 xícara. farinha de trigo e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Separe os ovos, colocando as claras na tigela grande da batedeira e as gemas na tigela pequena.
Adicione o creme de tártaro às claras; bata em alta velocidade até formar espuma.
Aos poucos, adicione 3/4 xícara de açúcar; bata até ficar firme.
Às gemas, adicione a farinha, 3/4 xícara de açúcar mais 2 colheres de sopa de açúcar, sal, água, concentrado de laranja e extratos.
Misture em velocidade baixa até ficar umedecido; bata 1 minuto em médio.
Despeje sobre as claras. À mão, dobre a massa delicadamente e completamente nas claras, apenas até ficar bem misturada.
Despeje em uma forma tubular não untada de 25 cm.
Asse a 350° por 50 a 55 minutos, até que a parte superior salte quando tocada levemente, inverta e esfrie.
🍷 Combinações Perfeitas
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