Name: Gâteau au trésor doré
Ingredients: 6 œufs; 3/4 tsp. crème de tartre; 1 1/2 c. sucre, plus 2 cuillères à soupe, divisé; 1 1/2 c. farine tout usage; 1/2 tsp. sel; 1/2 c. eau; 1 tsp. Concentré de punch non sucré à saveur d'orange Watkins; 1 tsp. Extrait de citron Watkins; 3/4 tsp. Extrait de rhum Watkins; 1/2 c. sucre; 1/3 c. Mélange à dessert à la vanille Watkins; 2 tbsp. confitures d'abricots; 1 1/2 c. eau; 2 tbsp. beurre; 1 tsp. Extrait d'orange Watkins; 1/2 tsp. Extrait de rhum Watkins; 1 c. crème fouettée

Gâteau au trésor doré

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Le Golden Treasure Cake est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 6 œufs, 3/4 c. crème de tartre, 1 1/2 c. sucre, plus 2 cuillères à soupe, divisées, 1 1/2 c. farine tout usage et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

👨‍🍳 Instructions

Séparez les œufs en plaçant les blancs dans le grand bol du mixeur et les jaunes dans le petit bol du mixeur.

Ajouter la crème de tartre aux blancs; battre à grande vitesse jusqu'à consistance mousseuse.

Ajoutez graduellement 3/4 tasse de sucre; battre jusqu'à consistance ferme.

Aux jaunes, ajoutez la farine, 3/4 tasse de sucre plus 2 cuillères à soupe de sucre, le sel, l'eau, le concentré d'orange et les extraits.

Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit humidifié; battre 1 minute à feu moyen.

Versez sur les blancs. À la main, incorporer délicatement et soigneusement la pâte aux blancs, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser dans un moule à tube non graissé de 10 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 50 à 55 minutes, jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement, retournez et laissez refroidir.

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