गोल्डन ट्रेज़र केक

गोल्डन ट्रेज़र केक

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गोल्डन ट्रेजर केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 अंडे, 3/4 चम्मच से बनाया गया। टैटार की क्रीम, 1 1/2 सी. चीनी, प्लस 2 बड़े चम्मच, विभाजित, 1 1/2 सी. मैदा और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

अंडों को अलग करें, सफेद भाग को बड़े मिक्सर कटोरे में और जर्दी को छोटे मिक्सर कटोरे में रखें।

गोरों में टैटार की क्रीम मिलाएं; झागदार होने तक तेज़ गति से फेंटें।

धीरे-धीरे 3/4 कप चीनी डालें; कठोर होने तक मारो।

जर्दी में आटा, 3/4 कप चीनी और 2 बड़े चम्मच चीनी, नमक, पानी, संतरे का सांद्रण और अर्क मिलाएं।

नम होने तक धीमी गति से ब्लेंड करें; मध्यम गति पर 1 मिनट तक फेंटें।

सफेद के ऊपर डालो. हाथ से, बैटर को धीरे-धीरे और अच्छी तरह से सफेद रंग में मोड़ें, जब तक कि यह अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।

बिना चिकनाई लगे 10 इंच के ट्यूब पैन में डालें।

350° पर 50 से 55 मिनट तक बेक करें, जब तक कि हल्के से छूने पर ऊपरी सतह वापस न आ जाए, पलटें और ठंडा करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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