Cazuela De Patatas Doradas

Cocine las patatas con piel y déjelas enfriar, luego pélelas y triturelas en trozos grandes. En una cacerola a fuego lento, combine el queso y la mantequilla, revolviendo ocasionalmente hasta que se derrita.

Retirar del fuego; mezcle la crema agria, la cebolla, la sal, la pimienta y luego agregue las papas, revolviendo ligeramente. Conviértalo en una cacerola de 2 cuartos untada con mantequilla.

Unte con 2 cucharadas de mantequilla y hornee a 350° durante 25 minutos.