Almôndegas de pepita de ouro

Combine a carne moída, o pão ralado, o pimentão verde, a mostarda seca, o sal de alho, o sal, a pimenta, o ovo e o ketchup; forme 16 bolas (3 a 4 colheres de sopa por bola).

Coloque um cubo de queijo no centro, moldando a carne.

Marrom na banha; despeje as gotas.

Adicione o molho de tomate, tampe bem e cozinhe por 20 minutos. Retire a tampa e continue cozinhando por 5 a 10 minutos ou até o molho engrossar ligeiramente.