Croquetas De Jamón Dorado
Croquetas de Jamón Dorado es una cena impresionante. Elaborado con 3 cucharadas. margarina, 1/4 a 1/2 cucharadita. curry en polvo, 1/4 c. harina, 3/4 c. leche y 2 a 3 cucharadas. mostaza preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola, derrita la mantequilla; agregue la harina y el curry en polvo. Agrega poco a poco la leche.
Cocine, revolviendo, hasta que esté burbujeante.
Cocine y revuelva 2 minutos más.
Retire del fuego y agregue la mostaza y la cebolla. Agrega el jamón.
Mezclar bien.
Cubra y enfríe bien.
Con las manos mojadas, forme 10 bolas.
Enrollar en pan rallado.
Forme un cono con cada uno.
Sumerge cada uno en la mezcla de huevo.
Enrollar nuevamente en migajas. Calentar el aceite en una freidora a 365°.
Freír unos pocos a la vez durante 2 a 2 1/2 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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