Слойки с золотой рыбкой

Нагрейте духовку до 425°.

Поместите филе в смазанную маслом форму для запекания размером 11 1/2 x 7 1/2 x 1 1/2 дюйма; приправить солью и перцем.

Взбейте яичный белок и 1/8 чайной ложки соли до устойчивой пены, но не до сухого состояния.

Добавьте оставшиеся ингредиенты; ложкой на рыбу.

Запекайте без крышки 12–15 минут или до тех пор, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, а начинка не станет воздушной и коричневой.