Goldkrümel-Brokkoli-Auflauf
Golden Crumb Broccoli Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund frischem Brokkoli, geschnitten (6 c.), 1 (10 3/4 oz.) Dose Pilzcremesuppe, 1/4 c. Mayonnaise, 1/2 c. geriebener scharfer Käse und 1 1/2 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Brokkoli in einem abgedeckten Topf in einer kleinen Menge kochendem Salzwasser 10 bis 15 Minuten kochen.
Abfluss.
In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform verwandeln.
Suppe, Mayonnaise, Käse, Pimiento und Zitronensaft vermischen.
Brokkoli darübergießen.
Mit den Crackerbröseln belegen.
35 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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