黄金にんじんのスープ
ゴールデンキャロットスープは、適度に簡単な夕食です。にんじん 3/4 ポンド(角切り)(約 2 セント)、皮をむいて角切りにした中くらいのジャガイモ 1 個(約 1 セント)、大さじ 2 で作ります。油またはマーガリン、小さじ1。塩と小さじ1。ハニー、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
3クォートのスープポットに野菜、油、塩、蜂蜜を入れて混ぜます。蓋をして中火で15分間煮ます。
水を2 1/2カップ加えます。
沸騰したら蓋をし、野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮る。
食品ミル、ブレンダー、またはプロセッサーでピューレ状にします。
残りの1/2カップの水に粉ミルクを溶かし、生姜と一緒にニンジンピューレに加えます。
沸騰させずに火を通してください。
収率:
4人前。
🍷 完璧なペアリング
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