Nhoque (rende 3 quilos)
Nhoque (rende 3 quilos) é um jantar fácil. Feito com 4 c. batatas instantâneas, 3 1/2 xícara. água fervente, 4 gemas batidas, 1 colher de sopa. manteiga e 4 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture as batatas, a água fervente e as gemas.
Deixe descansar um pouco.
Misture com a manteiga; misture rápido.
Adicione a farinha, uma xícara de cada vez.
Você terá uma grande bola de massa.
Corte pedaços e enrole cada pedaço em uma corda.
Corte pedaços com cerca de 3/4 de polegada de comprimento a partir do topo.
Com o dedo indicador e médio, cave os pedaços.
Eles terão um recuo neles.
Cozinhe em água fervente até terminar.
Eles não demoram muito para cozinhar.
Sirva com molho de espaguete e almôndegas.
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