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面疙瘩一号
这个简单的土豆、面粉和鸡蛋食谱是我家人世代沿用的食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅盐水煮沸。
将土豆去皮并放入锅中。
煮约 15 分钟，直至变软但仍然坚硬。
沥干、冷却并用叉子或土豆捣碎器捣碎。
将 1 杯土豆泥、面粉和鸡蛋放入一个大碗中。
揉捏直至面团形成球状。
将一小部分面团做成长“蛇”形。
在撒了面粉的表面上，将蛇切成半英寸的碎片。
将一大锅淡盐水煮沸。
放入汤团，煮 3 至 5 分钟，或直至汤团升到顶部；沥干并上菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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