Glogg (Glogg suédois)
Glogg(Swedish Glogg) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bouteille (26 oz) de vin rouge sec ou 1 bouteille (26 oz) d'aquavit, 1 c. sucre, 1 bâton de cannelle, 5 clous de girofle et 6 graines de cardamome écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le vin, le sucre, la cannelle, les clous de girofle, la cardamome et le zeste d'orange dans une casserole. Remuer pour mélanger.
Laisser reposer 3 à 4 heures.
Chauffer, mais ne pas faire bouillir.
Allumez avec une allumette et versez le brûlant dans des tasses résistantes à la chaleur contenant quelques amandes et raisins secs.
Donne 8 portions.
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