Glugg
Glogg est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 pruneaux, 1/2 c. raisins secs, 1/2 gallon. porto (porto fauve), 4 graines de cardamome et 1 1/2 bâton de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Attachez les épices dans un morceau de gaze blanche.
Laisser mijoter les épices et les fruits dans une poêle (pas de poêle en aluminium, j'utilise une marmite en porcelaine). Couvrir de 2 pouces d'eau.
Cuire jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
Ajouter le vin et porter à ébullition.
Ajoutez du cognac.
Coupez le feu ; enflammer la surface avec une allumette.
Brûlez pendant 15 secondes.
Couvrir avec un couvercle.
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