Glendas 16-Bohnen-Suppenrezept
Glendas 16-Bohnen-Suppenrezept ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. (12 bis 16 verschiedene Sorten) Bohnen, gründlich gewaschen, 1 TL. Salz, 2 qt. Wasser, Schinken- oder Hühnchenstücke und 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Bohnen in einen großen Wasserkocher geben und mit Wasser bedecken.
Bohnen und Wasser salzen; über Nacht einweichen.
Am nächsten Morgen abgießen und 2 Liter Wasser hinzufügen.
Fügen Sie etwas Schinken oder Hühnchenstücke hinzu.
2 1/2 bis 3 Stunden lang langsam kochen lassen. Die restlichen Zutaten hinzufügen.
Weitere 30 Minuten köcheln lassen und mit Maisbrot oder Crackern servieren.
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