Glasierter Erdbeerkuchen
Glasierter Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9-Zoll-Tortenboden, 1 1/2 qt. frische Erdbeeren, 1 c. Zucker, 2 1/2 EL. Maisstärke und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Geben Sie 1 Liter frische Erdbeeren in die abgekühlte Tortenform.
Restliche Beeren im Topf zerdrücken.
Zucker, Maisstärke und Wasser hinzufügen und gut vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es eindickt und kocht.
2 Minuten kochen lassen.
Butter hinzufügen; rühren, bis alles vermischt ist.
Mischung abseihen und abkühlen lassen.
Die abgekühlte Glasur über die Beeren im Tortenboden gießen.
Etwa 3 Stunden kalt stellen.
Mit Cool Whip servieren.
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