Asado De Cerdo Glaseado
El cerdo asado glaseado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 (4 a 5 lb.) de lomo de cerdo asado, sal y pimienta, 2 c. néctar de albaricoque, 2/3 c. Azúcar moreno bien compactado y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Marque la grasa del asado en forma de diamante.
Frote sal y pimienta en las ranuras marcadas y sobre toda la superficie del asado.
Coloque el asado, con la grasa hacia arriba, sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda.
Inserte el termómetro para carne en la parte más gruesa del asado, asegurándose de que no toque la grasa ni el hueso.
Hornee a 325° durante 1 hora y 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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