Glasierter Schweinebraten
Glasierter Schweinebraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 bis 5 Pfund) gebratenem Schweinelendenstück, Salz und Pfeffer, 2 c. Aprikosennektar, 2/3 c. fest gepackter brauner Zucker und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fett auf dem Braten im Rautenmuster einritzen.
Reiben Sie Salz und Pfeffer in die eingekerbten Schlitze und über die gesamte Oberfläche des Bratens.
Legen Sie den Braten mit der Fettseite nach oben auf einen Rost in eine flache Bratpfanne.
Stecken Sie das Fleischthermometer in die dickste Stelle des Bratens und achten Sie darauf, dass es weder Fett noch Knochen berührt.
1 Stunde und 45 Minuten bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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