चमकता हुआ अचार
ग्लेज़्ड अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 7 पौंड खीरे से बना, पतला कटा हुआ, 2 गैलन। पानी, 2 सी. चूना, बर्फ और 7 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
खीरे को रात भर पानी और नींबू में भिगो दें।
अच्छे से धो लें.
फिर 2 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगो दें, फिर धोकर 1 घंटे के लिए बर्फ में डाल दें।
चीनी, नमक, सिरका, अचार के मसाले से चाशनी बनाएं और खीरे से ठीक पहले अदरक डालें।
जब चाशनी में उबाल आ जाए तो इसमें खीरे डालें और 20 मिनट तक उबालें, फिर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। निष्फल जार में डालें और सील करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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