釉面珍珠洋葱

Name: 釉面珍珠洋葱
Ingredients: 2 lb. 珍珠洋葱; 1 c. 干雪利酒; 1/2 c. 葡萄干; 1/4 c. 蜂蜜; 1/4 c. 水; 2 tbsp. 黄油; 1 tsp. 百里香; 2/3 c. 杏仁片; 4 tsp. 红酒醋

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釉面珍珠洋葱是一顿相当简单的晚餐。由 2 磅珍珠洋葱、1 杯制成。干雪利酒，1/2 c.葡萄干，1/4 c。蜂蜜和 1/4 c。水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 珍珠洋葱

1 c. 干雪利酒

1/2 c. 葡萄干

1/4 c. 蜂蜜

1/4 c. 水

2 tbsp. 黄油

1 tsp. 百里香

2/3 c. 杏仁片

4 tsp. 红酒醋

👨‍🍳 做法

将一锅盐水煮沸。

加入洋葱；煮3分钟，使皮松弛。

沥干并冷却。

切掉洋葱的根部。在茎端挤压洋葱（洋葱会从皮中滑出）。将珍珠洋葱、雪利酒、葡萄干、蜂蜜、水、黄油和百里香放入煎锅中混合。

用中高火煮沸。

将热量降至很低；盖上锅盖，小火煮至液体蒸发且洋葱焦糖化。

🍷 完美搭配