Cebola pérola glaceada
Glazed Pearl Onions é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cebola pérola, 1 xícara. xerez seco, 1/2 xícara. passas, 1/4 xícara. mel e 1/4 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Leve uma panela com água salgada para ferver.
Adicione as cebolas; cozinhe por 3 minutos para soltar as cascas.
Escorra e deixe esfriar.
Corte as pontas das raízes das cebolas. Esprema as cebolas na ponta do caule (as cebolas escorregarão da casca). Combine cebola pérola, xerez, passas, mel, água, manteiga e tomilho na frigideira.
Ferva em fogo médio-alto.
Reduza o fogo para muito baixo; tampe e cozinhe até que o líquido evapore e as cebolas caramelizem.
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