Bolo De Limão Esmaltado

Gordura de creme; adicione gradualmente o açúcar, batendo em velocidade média na batedeira até obter um creme claro e fofo.

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.

Combine farinha e sal; adicione à mistura de creme alternadamente com o leitelho, começando e terminando com a mistura de farinha.

Misture apenas até misturar bem após cada adição.

Junte os aromas.

Combine refrigerante e vinagre; misture bem.

Mexa na massa.

Despeje a massa em uma forma tipo Bundt untada e enfarinhada.

Asse a 325° por 50 a 60 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar na gradinha por 15 minutos. Retire da panela.

Combine o suco de limão com açúcar de confeiteiro; regue o bolo enquanto estiver quente.