Bolitas Glaseadas De Jamón Y Pasas
Las bolas de jamón y pasas glaseadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de jamón cocido molido, 1/2 libra de carne de cerdo fresca molida, 6 oz. lata de leche evaporada, 1 c. hojuelas de salvado con pasas y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle bien el jamón, la carne de cerdo, la leche, el cereal, el huevo, la cebolla, la sal, la pimienta y el tomillo.
Forme de 8 a 10 bolas, usando aproximadamente 1/4 de taza de mezcla de jamón para cada una.
Colóquelo en un molde para hornear de 11x7x1 1/2 pulgada. Hornee, descubierto, a 350° durante 20 minutos.
En una cacerola pequeña, combine el azúcar morena, el jarabe de maíz, el vinagre y la mostaza seca; llevar a ebullición.
Vierta sobre las bolas de jamón y hornee por 20 minutos, rociando con salsa una o dos veces.
🍷 Maridajes Perfectos
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