グレーズドニンジン
ニンジンのグレーズドは、約 1 時間 10 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。ニンジン(中程度の約8本)の皮をむき、1インチの小片に切ります。 c.ストックまたはスープ、 。薄黒糖、。バターと挽きたての黒コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
蓋付きの重い鍋にニンジン、だし汁、黒砂糖を入れて混ぜます。沸騰したら火を弱め、しっかりと蓋をします。
ニンジンが半分くらいになるまで10〜15分煮ます。それから鍋から蓋を外します。
熱を中弱火に戻し、調理液を濃いシロップに減らします。
シロップが濃くなってきたら、にんじんがくっつかないように鍋を頻繁に振ります。
シロップが濃くなったら、バター、コショウ、ナツメグ、塩を加えます。
バターが溶けたら、もう一度鍋を振り、ニンジンをグレーズの中で優しく転がし、各部分が覆われるようにします。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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