Zanahorias Glaseadas
Las zanahorias glaseadas son una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de zanahorias frescas, 1/3 c. Azúcar moreno envasado, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. piel de naranja rallada y 2 cucharadas. margarina o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Limpiar y cocinar las zanahorias; córtelo a lo largo en tiras de 3/8 de pulgada. Cocine y revuelva el azúcar moreno, la sal y la cáscara de naranja en la margarina en una sartén de 12 pulgadas hasta que burbujee.
Agrega las zanahorias; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias estén glaseadas y calientes, aproximadamente 5 minutos.
Rinde aproximadamente 6 porciones; 110 calorías por porción.
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