ハムのグレーズ焼き
グレーズ焼きハムは簡単な夕食です。完全に調理した骨付きハム 1 枚(16 ポンド)、1/2 センチで作ります。濾したオレンジマーマレード、1c。ダークコーンシロップ、小さじ2ドライマスタードとクローブ丸ごとを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを325°に加熱します。
ハムを脂肪面を上にして浅いローストパンのラックに置きます。
1ポンドあたり約15~18分間、または肉の温度計が140°を示すまで約4~4時間半ローストします。ハムをローストしている間に、オレンジマーマレード、コーンシロップ、ドライマスタードを混ぜ合わせます。
ハムをオーブンから取り出し、皮を切り取ります。オーブンの温度を 375° に上げます。
鋭利なナイフでハムに切り込みを入れ、深さ1/8インチ、一方向に約3/4インチ間隔で斜めに切り込みを入れ、次に横方向に切ります。
ハムにクローブをスタッドし、グレーズを刷毛で塗ります。
釉薬が黄金色になるまで、釉薬を頻繁に塗りながら、15~20分間焼きます。
ハムを温かい皿に移します。
たっぷり16人前です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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