ग्लेज़ बेक्ड हैम
ग्लेज़ बेक्ड हैम एक आसान डिनर है। 1 (16 पौंड) पूरी तरह से पके हुए बोन-इन हैम, 1/2 सी के साथ बनाया गया। छना हुआ संतरे का मुरब्बा, 1 सी. डार्क कॉर्न सिरप, 2 चम्मच। सूखी सरसों और साबुत लौंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 325° तक गर्म करें।
एक उथले भूनने वाले पैन में हैम, वसा वाला भाग ऊपर की ओर, एक रैक पर रखें।
लगभग 15 से 18 मिनट प्रति पाउंड या जब तक मांस थर्मामीटर 140° लगभग 4 से 4 3/4 घंटे दर्ज न कर ले, तब तक भुने। जब हैम भून रहा हो, संतरे का मुरब्बा, कॉर्न सिरप और सूखी सरसों को एक साथ मिलाएं।
हैम को ओवन से निकालें और छिलका काट लें। ओवन का तापमान 375° तक बढ़ाएँ।
एक तेज चाकू से हैम को 1/8-इंच गहरा और लगभग 3/4-इंच की दूरी पर एक दिशा में और फिर क्रॉसवाइज दिशा में तिरछा काटें।
हैम को लौंग से सजाएं और थोड़ा शीशा लगाकर ब्रश करें।
15 से 20 मिनट तक बेक करें, बार-बार अधिक शीशे से भूनते रहें जब तक शीशा सुनहरा भूरा न हो जाए।
हैम को गर्म सर्विंग प्लेट में निकालें।
16 की उदारतापूर्वक सेवा करता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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