Lebkuchen

Lebkuchen

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Gingersnaps ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Pflanzenöl, 1/4 c. Melasse, 1 Ei und 2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Öl, Zucker, Melasse und Ei verrühren.

Mehl, Soda, Salz und Gewürze einrühren.

Den Teig halbieren.

Formen Sie die Hälfte in 2 Streifen von etwa 15 x 3 Zoll und einem Abstand von etwa 3 Zoll auf einem Backblech (leicht gefettet).

Jeden Streifen mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen.

Bei 375 °C backen, bis die Ränder hellbraun sind und die Oberseite Risse bekommt, 6 bis 7 Minuten für weiche Kekse und 8 bis 9 Minuten für knusprige Kekse.

2 Minuten abkühlen lassen.

Schneiden Sie jeden Streifen quer in 1-Zoll-Scheiben.

Mit der restlichen Teighälfte wiederholen.

Ergibt 5 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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