Tofu au gingembre
Le tofu au gingembre est un dîner facile. Fabriqué avec 1 à 2 cuillères à soupe. huile d'olive, 1 lb de tofu, 1 c. gingembre moulu ou 1 cuillère à soupe. gingembre frais, ail granulé et sauce soja/tamari, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Égouttez le tofu, rincez-le, séchez-le sur une serviette et coupez-le en cubes de 1/2 à 1 pouce.
Chauffer l'huile dans un wok ou une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.
Ajoutez le tofu.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Baisser le feu.
Ajoutez du gingembre, de l'ail au goût et un peu de tamari si vous le souhaitez.
Les enfants l’aiment comme ça ou mettez-le de côté et ajoutez-le aux légumes sautés.
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