Tofu con jengibre
El tofu con jengibre es una cena fácil. Elaborado con 1 a 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 libra de tofu, 1 cucharadita. jengibre molido o 1 cucharada. jengibre fresco, ajo granulado y salsa de soja/tamari, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Escurrir el tofu, enjuagar, secar con una toalla y cortar en cubos de 1/2 a 1 pulgada.
Calienta el aceite en un wok o sartén hasta que esté bastante caliente.
Agrega el tofu.
Freír hasta que estén ligeramente dorados.
Bajar el fuego.
Agrega jengibre, ajo al gusto y un poco de tamari si lo deseas.
A los niños les gusta así o déjenlo a un lado y agréguelo a las verduras salteadas.
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