Agneau à l'ananas et au gingembre
L'agneau à l'ananas et au gingembre est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fait avec des côtelettes de surlonge d'agneau (1 pouce d'épaisseur), . sucre, . fécule de maïs, c. jus d'ananas (non sucré) et . poivrons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le gril.
Pendant ce temps, retirez le gras des côtelettes.
Placer les côtelettes sur la grille non chauffée de la lèchefrite.
Faire griller à 3 pouces du feu pendant 6 minutes.
Retourner les côtelettes et faire griller pendant 4 à 6 minutes jusqu'à la cuisson désirée.
Préparez la sauce dans une petite casserole.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs.
Incorporer le jus d'ananas, les poivrons verts, la sauce soja et le gingembre.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne. Cuire et remuer encore 2 minutes.
Servir la sauce sur les côtelettes.
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