Lebkuchenmuffins (Cholesterinarm)
Lebkuchenmuffins (cholesterinarm) sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungebleichtes Weißmehl, 3/4 c. Vollkornmehl, 1/4 c. Kristallzucker, 1/4 c. brauner Zucker und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 400° vorheizen.
Eine 12-Muffinform mit Margarine einfetten.
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Gewürze in einer großen Schüssel vermischen.
Beiseite stellen.
In einer großen Rührschüssel Buttermilch, Öl, Ei, Eiweiß und Melasse vermischen.
Mehlmischung zur Buttermilchmischung hinzufügen.
Nicht zu viel mischen.
In Muffinförmchen füllen und 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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