Pain d'épices (faible en cholestérol)
Le pain d'épice (faible en cholestérol) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1 c. gingembre moulu et 1/2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez ensemble les 7 premiers ingrédients dans un bol moyen.
Faire un puits au centre du mélange.
Mélanger l'eau, la mélasse et l'huile de maïs et bien mélanger.
Ajouter au mélange de farine en battant à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule carré de 8 pouces enduit d'un enduit à cuisson.
Cuire au four préchauffé à 325° pendant 25 à 30 minutes.
Garnir les portions de compote de pommes.
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