Pan de jengibre (colesterol bajo)
El pan de jengibre (bajo en colesterol) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso, 1/2 c. azúcar, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. jengibre molido y 1/2 cucharadita. canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamiza los primeros 7 ingredientes en un tazón mediano.
Haga un hueco en el centro de la mezcla.
Combine agua, melaza y aceite de maíz y revuelva bien.
Agregue a la mezcla de harina, batiendo a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Vierta en un molde cuadrado de 8 pulgadas cubierto con aceite en aerosol.
Hornee en un horno precalentado a 325° durante 25 a 30 minutos.
Cubra las porciones con el puré de manzana.
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