Pain d'épices (cœur sain)
Le pain d'épice (Heart Healthy) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mélasse, 1/2 c. cassonade tassée, 1/2 c. huile de carthame, 1 1/4 c. cannelle et 1/2 c. clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
À l’aide d’un batteur électrique à basse vitesse, mélanger la mélasse, la cassonade, l’huile et les épices.
Ajouter de l'eau bouillante.
Mélange.
Ajoutez progressivement la farine.
Battre 2 minutes jusqu'à consistance lisse. Dissoudre le bicarbonate de soude dans 2 cuillères à soupe d'eau chaude. Ajouter à la pâte.
Mélange.
Verser dans un moule de 8 pouces vaporisé ou tapissé de téflon.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes. Servir avec un substitut de crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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