Pan de jengibre (saludable para el corazón)
Pan de jengibre(Saludable para el corazón) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. melaza, 1/2 c. Azúcar moreno envasado, 1/2 c. aceite de cártamo, 1 1/4 cucharadita. canela y 1/2 cucharadita. clavo molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Usando una batidora eléctrica a baja velocidad, mezcle la melaza, el azúcar moreno, el aceite y las especias.
Agrega agua hirviendo.
Mezcla.
Agrega poco a poco la harina.
Batir durante 2 minutos hasta que quede suave. Disuelva bicarbonato de sodio en 2 cucharadas de agua caliente. Agregue a la masa.
Mezcla.
Vierta en un molde de 8 pulgadas rociado o forrado con teflón.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos. Sirva con sustituto de crema batida.
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