Pain d'épice
Le pain d'épice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sucre, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. gingembre et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les ingrédients secs.
Incorporer la margarine, le babeurre et la mélasse.
Mettez les œufs non battus et mélangez.
Battre à la main 20 coups. Beurrer et fariner un moule en verre de 9 x 9 x 5 pouces ou un moule en aluminium de 8 x 12 pouces.
Versez le mélange et enfournez à 340° à 350° pendant 45 minutes.
Plus le plat est gros, moins il chauffe.
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