Pão de gengibre
O pão de gengibre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. encurtamento, 1/4 c. açúcar mascavo embalado, 1 ovo, 1/2 xícara. melaço light e 1 1/2 xícara. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Unte e enfarinhe levemente uma assadeira redonda de 9 x 1 1/2 polegada. Bata a gordura vegetal e o açúcar mascavo até obter um creme claro.
Adicione o ovo e o melaço; bata bem.
Misture a farinha, o gengibre, a canela, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Adicione à mistura cremosa alternadamente com 1/2 xícara de água fervente, batendo após cada adição.
Despeje na panela.
Asse em forno a 350° por 30 a 35 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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