Pan de jengibre

Pan de jengibre

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El pan de jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1/4 c. Azúcar moreno envasado, 1 huevo, 1/2 c. melaza ligera y 1 1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Engrase y enharine ligeramente un molde para hornear redondo de 9 x 1 1/2 pulgadas. Batir la manteca vegetal y el azúcar moreno hasta que esté suave.

Agrega el huevo y la melaza; batir bien.

Mezcle la harina, el jengibre, la canela, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Agregue a la mezcla de crema alternativamente con 1/2 taza de agua hirviendo, batiendo después de cada adición.

Vierta en la sartén.

Hornee en horno a 350° durante 30 a 35 minutos.

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