Pain d'épice
Le pain d'épice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre semoule, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. la mélasse de grand-mère, 1 œuf et 2 1/2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre, l'œuf et la mélasse.
Tamisez tous les ingrédients secs.
Ajouter le mélange d'œufs, puis l'eau chaude.
Battre jusqu'à consistance lisse. La pâte est molle mais fait un bon gâteau.
Cuire au four dans un moule peu profond graissé de 9 x 9 pouces à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
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