Pan de jengibre
El pan de jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar granulada, 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 c. melaza de la abuela, 1 huevo y 2 1/2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Crema de mantequilla, huevo y melaza.
Tamizar todos los ingredientes secos.
Agregue la mezcla de huevo y luego el agua caliente.
Batir hasta que quede suave. La masa es suave pero hace un pastel fino.
Hornee en un molde poco profundo engrasado de 9 x 9 pulgadas a 350° durante 35 minutos o hasta que esté cocido.
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