Pan de jengibre
El pan de jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. melaza, 1/2 c. (1 barra) de mantequilla, derretida, 1 huevo, 1/2 c. azúcar y 1-1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcla bicarbonato de sodio con agua caliente.
En un tazón grande combine la harina, el azúcar, la canela, el jengibre y la sal; agregue la melaza, la mantequilla, el huevo, el agua con gas y el vinagre; mezcle hasta que la masa esté suave.
Vierta la masa en una fuente para hornear de 8 x 8 ligeramente engrasada.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar durante 15 minutos.
Espolvorea con azúcar glass.
🍷 Maridajes Perfectos
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