Ingwerbirnen
Ingwerbirnen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Birnen, . Zucker, . Mit kristallisiertem Ingwer und Zitronen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Pare-Frucht; Nach dem Entfernen des Kerngehäuses in dünne Scheiben schneiden.
Birnen und Zucker mischen.
Bei schwacher Hitze in einen großen Wasserkocher geben.
Rühren, bis der Zucker geschmolzen ist und Sirup entsteht.
Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Früchte klar sind.
Die abgeriebene Schale von 2 Zitronen und den Saft aller 6 hinzufügen. Den in kleine Stücke geschnittenen Ingwer hinzufügen; köcheln lassen, bis es dickflüssig ist.
In sterilisierte Geleegläser füllen; Mit Paraffin abdecken oder heiß in sterilisierten Pintgläsern verschließen.
Ergibt ca. 18 Gläser.
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