دجاج بالزنجبيل مع الأرز المقلي

قم بخلط صلصة الصويا والسكر وجذور الزنجبيل والثوم في كيس بلاستيكي كبير متين بسحاب.

ضعي الدجاج في كيس وأحكمي إغلاقه.

ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل، مع تقليب الكيس من حين لآخر. أخرجي الدجاج واحتفظي بالتتبيلة.

رتبي قطع الدجاج في طبق خبز مقاس 12 × 8 × 2 بوصة مع وضع الأجزاء السميكة في اتجاه خارج الطبق.

غطيها بورق الشمع ثم ضعيها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 5 دقائق. تقليل إلى متوسط-مرتفع (طاقة 70%)؛ يُغطى ويُوضع في الميكروويف لمدة 20 دقيقة، ويُعاد ترتيب القطع ويُغطى بالتتبيلة بعد 10 دقائق.

يقدم على أرز لحم الخنزير المقلي.