Almôndegas de Frango com Gengibre

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

Forre uma assadeira com papel manteiga.

Misture o frango moído, a farinha de rosca, o ovo, o gengibre, a cebolinha picada, o molho de soja, o óleo de gergelim, o alho e o sal kosher em uma tigela grande.

Forme bolas de 1/2 polegada com a mistura e arrume-as na assadeira preparada.

Pincele as almôndegas com óleo de canola.

Asse no forno pré-aquecido até dourar e não ficar mais rosado no centro, cerca de 13 minutos.

Transfira para uma travessa.