Bolo De Cenoura De Gengibre
Bolo de cenoura e gengibre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha, 2 c. açúcar, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 4 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Unte e enfarinhe (2) assadeiras redondas de 9 x 1/2 polegada ou (1) assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Misture em uma tigela grande a farinha, o açúcar, o pó e o refrigerante.
Em outra tigela misture os ovos, a cenoura, o óleo, as frutas e o gengibre.
Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha.
Mexa até incorporar e despeje nas formas preparadas.
Asse a 350° por 30 a 35 minutos ou até que o palito inserido próximo ao centro saia limpo.
Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos.
Retire da assadeira e deixe esfriar bem os bolos nas gradinhas.
Bom com cobertura de cream cheese com sabor de frutas.
🍷 Combinações Perfeitas
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