Ingwer-Rindfleisch
Ginger Beef ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund London Broil, 1 EL. Pflanzenöl, 1 TL. Zucker, 1 EL. Leichte Sojasauce und 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch der Länge nach in 1 1/2-Zoll-Streifen schneiden.
Schneiden Sie die Streifen quer in 1/4-Zoll-Scheiben.
Rindfleisch, Maisstärke, 1 Esslöffel Öl, Salz, Zucker, weißen Pfeffer und 1 Esslöffel Sojasauce in eine Plastikschüssel geben.
Abdecken und 1/2 Stunde kühl stellen.
Frühlingszwiebeln schräg in 2,5 cm große Stücke schneiden.
Den Wok erhitzen, bis er sehr heiß ist.
2 Esslöffel Öl hinzufügen.
Drehen, um die Seiten zu beschichten.
Rindfleisch, Ingwer und Knoblauch hinzufügen.
3 Minuten unter Rühren braten, bis das Rindfleisch braun ist. Frühlingszwiebeln und 2 Esslöffel Sojasauce hinzufügen.
2 Minuten unter Rühren braten.
Über gedünstetem weißem Reis servieren.
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