Ingwer-Rindfleisch

Ingwer-Rindfleisch

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Ginger Beef ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund London Broil, 1 EL. Pflanzenöl, 1 TL. Zucker, 1 EL. Leichte Sojasauce und 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch der Länge nach in 1 1/2-Zoll-Streifen schneiden.

Schneiden Sie die Streifen quer in 1/4-Zoll-Scheiben.

Rindfleisch, Maisstärke, 1 Esslöffel Öl, Salz, Zucker, weißen Pfeffer und 1 Esslöffel Sojasauce in eine Plastikschüssel geben.

Abdecken und 1/2 Stunde kühl stellen.

Frühlingszwiebeln schräg in 2,5 cm große Stücke schneiden.

Den Wok erhitzen, bis er sehr heiß ist.

2 Esslöffel Öl hinzufügen.

Drehen, um die Seiten zu beschichten.

Rindfleisch, Ingwer und Knoblauch hinzufügen.

3 Minuten unter Rühren braten, bis das Rindfleisch braun ist. Frühlingszwiebeln und 2 Esslöffel Sojasauce hinzufügen.

2 Minuten unter Rühren braten.

Über gedünstetem weißem Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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