Ingwerspargel mit Cashewnüssen
Ingwer-Spargel mit Cashewnüssen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Spargel, 2 EL. Erdnussöl, 2 TL. orientalisches Sesamöl, 1 EL. frischer Ingwer, fein geschält und in Streifen geschnitten und 1 EL. Orangenschale, fein gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie die harten, unteren Stängel des Spargels ab und werfen Sie ihn weg. Schneiden Sie jeden Stiel in 2 bis 3 Zoll große Stücke.
Erhitzen Sie das Öl in einem vorgeheizten Wok oder einer großen Bratpfanne bei starker Hitze.
Den Spargel und den Ingwer dazugeben und etwa 4–5 Minuten unter Rühren braten, bis sie weich und knusprig sind.
Orangenschale, Sojasauce und Cashewnüsse unterrühren.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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