Pastel al revés de manzana y jengibre
El pastel al revés de manzana y jengibre es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. harina, 1/4 c. germen de trigo, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine todos los ingredientes secos.
Revuelva bien y reserve.
Derrita 1/4 taza de mantequilla y vierta en un molde cuadrado de 8 pulgadas.
Espolvorea con azúcar moreno.
Descorazona, pela y corta por la mitad las manzanas en forma transversal.
Coloque el lado plano hacia abajo en el molde.
Batir la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta que quede esponjoso. Incorporar la melaza.
Agregue a los ingredientes secos y al agua hirviendo.
Mezcle solo hasta que se mezclen y vierta sobre las manzanas.
Hornear en horno precalentado a 350° durante 35 minutos.
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