Mit Ingwer und Soja glasiertes Hühnchen
Mit Ingwer und Soja glasiertes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 cm großen Ingwerstücken, 1 Knoblauchzehe und 3 EL. Sojasauce, 1 EL. Sesamöl und 2 TL. Mit Reisessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 375°.
Ingwer schälen und 1 Esslöffel gehackten Knoblauch reiben.
Geriebenen Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und Sesamölessig vermischen. Reiben Sie die Hähnchenhöhle mit etwa einem Esslöffel dieser Mischung ein.
Restlichen Ingwer in Scheiben schneiden und in die Mulde geben.
Legen Sie das Hähnchen auf einen Rost in eine Bratpfanne und backen Sie es 30 Minuten lang.
Mit Ingwermischung begießen.
Hähnchen weiter backen und begießen
Nach ca. 15 Minuten läuft der Saft klar, wenn das Innere durchstochen wird, ca. 45 Minuten länger.
Gebratenes Gemüse und entweder Reis oder Nudeln ergänzen das Huhn gut.
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